Zanim po raz pierwszy odwiedziłam Japonię, nie miałam pojęcia o tym, że to właśnie tam skosztuję najlepszych serników w życiu. Chociaż nic w tym wypieku nie wydaje się typowo japońskie, deser ten jest wszechobecny zarówno w kawiarniach, piekarniach, cukierniach, całodobowych sklepach typu kombini oraz marketach w całej Japonii. Sernikowe „sieciówki” takie jak Bake, Pablo czy Uncle Tetsu posiadają swoje piekarnie w całym kraju oraz wielu innych miejscach na świecie i przyciągają tłumy miłośników.
