Przygodę z jedzeniem krewetek na sposób norweski rozpoczęłam w pracy… Pewnego letniego dnia każdy z pracowników otrzymał e-maila z informacją o wspólnym sprzątaniu biura (tzw. sommerrengjøring) oraz krewetkowym lunchu (rekelunsj), który miał nastąpić później. Grupowe porządki, określane w Norwegii najczęściej jako „dugnad”, to tradycja polegająca na tym, że dana społeczność spotyka się, aby wspólnie sprzątać, … Continue reading Sposób na krewetkę. Norweski rekelunsj