Fårikål
Norweskie danie narodowe

Dzisiaj w Norwegii obchodzony jest Fårikåldagen! Ostatni czwartek września jest dniem narodowego dania norweskiego – fårikål. Jest to danie z baraniny lub jagnięciny, z kapustą i czarnym pieprzem, gotowane w jednym garnku i serwowane z gotowanymi ziemniakami. Pomimo tego, że wygląd fårikål niespecjalnie mnie zachęcał do degustacji, to jednak z uwagi na zbliżający się Fårikåldagen … Czytaj dalej Fårikål
Norweskie danie narodowe